سس‌ های مایونز

سس مایونز یکی از محصولات و طعم‌های پرطرفدار در بین افراد است که معمولا به صورت سرد و همراه با انواع سالاد و ساندویچ سرو می‌شود. این سس از ترکیب زرده تخم مرغ، روغن زیتون و یا روغن نباتی، نمک، سرکه یا آب لیمو تهیه می‌شود و از خردل و ادویه جات مختلف برای طعم و مزه‌دار کردن آن، استفاده شده است. سس مایونز اولین بار توسط یک آلمانی برای مزه‌دار کردن سالاد تهیه شد اما ایالات متحده برای اولین بار سس مایونز را بصورت صنعتی و در حجم انبوه تولید کرد.

صنایع غذایی اوان به عنوان یک صنعت‌گر موفق در کشور، چندین سال است که سس مایونز را به عنوان یک محصول پرطرفدار در سبد محصولات خود قرار داده و سعی کرده این محصول را در حجم و ابعاد مختلف تهیه نماید.