سس های مایونز
سس مایونز اوان
سس مایونز یکی از محصولات و طعمهای پرطرفدار در بین افراد است که معمولا به صورت سرد و همراه با انواع سالاد و ساندویچ سرو میشود. این سس از ترکیب زرده تخم مرغ، روغن زیتون و یا روغن نباتی، نمک، سرکه یا آب لیمو تهیه میشود و از خردل و ادویه جات مختلف برای طعم و مزهدار کردن آن، استفاده شده است. سس مایونز اولین بار توسط یک آلمانی برای مزهدار کردن سالاد تهیه شد اما ایالات متحده برای اولین بار سس مایونز را بصورت صنعتی و در حجم انبوه تولید کرد.
صنایع غذایی اوان به عنوان یک صنعتگر موفق در کشور، چندین سال است که سس مایونز را به عنوان یک محصول پرطرفدار در سبد محصولات خود قرار داده و سعی کرده این محصول را در حجم و ابعاد مختلف تهیه نماید.
ترکیبات:
روغن مایع، زرده تخم مرغ پاستوریزه، سرکه، شکر، رب گوجه فرنگی، نمک فوق تصفیه،گزانتان،گوار،کربکسی متیل سلولز، پودرخردل، اسید سیتریک، ادویه مخصوص، بنزوات سدیم، سوربات پتاسیم
سس مایونز موشکی
حجم: 360 گرم
تعداد در شیرینگ: 12
جنس: پت
سس مایونز شیشه ای
حجم: 360 گرم
تعداد در شیرینگ: 12
جنس: پت
سس مایونز کاسه ای
حجم: 300 گرم
تعداد در شیرینگ: 6
جنس: پت